Pela sua versatilidade e praticidade, a banana pode ser considerada a
fruta mais consumida no mundo, ela é uma ótima opção para o café da manhã,
lanches e sobremesas. Fora que pode entrar na receita de vários pratos, até
mesmo as verdes.
A banana além de ser uma ótima fonte energética, também é rica
em fibras dietéticas e contém uma pequena quantidade de gordura e de
proteína. Além das vitaminas e minerais, como a Vitamina A, Vitamina C,
Vitamina B, Ferro, Magnésio, Potássio, Manganês e Zinco.
Há evidências de que introduzir a fruta na rotina melhora o controle da
pressão e das taxas de colesterol. Além de, se consumida diariamente eleva,
em algumas pessoas, os níveis de um hormônio que corta a inflamação nas
artérias. Todos estes fatores representam a diminuição do risco de sofrer um
derrame ou problema cardíaco.
Apesar de a banana ser uma ótima fonte energética ela não é um
alimento engordativo, dá pra comer sem peso na consciência, pois, caso elas
sejam incorporadas em um contexto de alimentação saudável, não há
problemas em comer mais de uma.
