ALIMENTE-SE BEM NA PRAIA
A praia é a parada obrigatória de muitas pessoas nesta época do ano e
com tantas distrações, depois de um tempo acaba batendo aquela fome. Com
tantas opções, fica difícil encontrar alimentos saudáveis e seguros, portanto, é
preciso ficar atento às características dos alimentos, como cor, odor, textura e
aparência, devendo-se olhar sempre a validade do alimento.
Se não puder levar e armazenar adequadamente seus alimentos,
procure as opções mais saudáveis e que ofereçam menos riscos à sua saúde,
como biscoitos e salgados de pacote que possuem uma validade maior. Sucos,
frutas e picolés de fruta são saudáveis e pouco calóricos.
Alimentos ricos em gordura são de difícil digestão, portanto devem ser
evitados. Alimentos que já estão assados, fritos e cozidos devem ser evitados
também, pois, eles não terão outro tratamento térmico para a eliminação das
bactérias, o que aumenta as chances do alimento estragar com o passar do
tempo no calor. Se você estiver em locais onde o alimento pode ser preparado
na hora, como em quiosques, pode-se consumir sem problemas. Estar de olho
na alimentação também na praia, evita problemas com sua saúde e prepara
seu corpo para aproveitar o verão numa boa.
Patricia Pereira Varella
Nutricionista
CRN 16185