COLÁGENO, A MELHOR AMIGA DA PELE

É fato que, o desejo de 10 entre 10 mulheres é ter uma pele jovem,

bonita, viçosa e hoje, a medicina estética cada vez mais nos aproxima da

aparência mais jovem, com diversos tratamentos como peelings, botox, entre

outros, com o principal objetivo: deixar a pele mais firme e mais jovem. Tudo

isso gira em torno de uma proteína chamada colágeno que, além de deixar a

pele mais firme e jovial, é importante para a função dos tecidos sendo

responsável pela sustentação das células, também atua na cicatrização dos

tecidos, ele ainda contribui para a integridade e o funcionamento normal dos

ossos, músculos e cartilagens.

Esta importante proteína está presente no corpo ao longo da vida por

meio de células chamadas fibroblastos e compõe o espaço entre as células,

formando fibras cuja principal função é dar suporte e sustentar, Ela compõe

cerca de 90% das proteínas da pele, mas por volta dos 30 anos de idade, a

produção dessa substância diminui no organismo, o que faz com que a pele

perca seu tônus.

O colágeno pode ser obtido de fontes naturais. Por ser uma proteína,

acredita-se que consumir alimentos de origem animal possa estimular sua

produção, porém, a ingestão de proteínas, é controversa para essa finalidade.

O colágeno seria degradado na digestão e forneceria os nutrientes para a

produção de mais dessa substância. Só que ainda não há confirmação se a

ingestão de proteína estimula tal efeito.

Mas, a alimentação pode ajudar. Para que haja a produção do colágeno,

o organismo precisa contar com outros nutrientes, pois, tanto para a síntese

quanto para a preservação do colágeno é necessária a participação de silício,

cromo, zinco, selênio, cobre, das vitaminas A e E, além de vitaminas do

complexo B, como a piridoxina, o ácido pantotênico e a biotina.

Com o decorrer da idade, todos costumam ter uma redução do colágeno

no corpo, mas para as mulheres essa diminuição é ainda mais acentuada

depois da menopausa. De modo geral, ele deve ser suplementado quando

seus níveis no corpo começam a cair e há aumento de flacidez da pele, rugas e

artroses no corpo. Estudos mostram que a suplementação de 2 g a 10 g de

colágeno está relacionada à redução de osteoporose e da dor em pacientes

com osteoartrite de joelhos. Lembrando que as quantidades devem ser

indicadas pelo médico, que pode ser um dermatologista ou um nutrólogo.

PATRICIA PEREIRA VARELLA

NUTRICIONISTA

CRN 16185