OS NOSSOS INDUSTRIALIZADOS SÃO OS PIORES DO
MUNDO
Bem, todos nós sabemos o quão prejudicial para nossa saúde e para a
balança é o consumo destes produtos e, sabemos também o quão difícil é viver
sem eles. Os alimentos industrializados estão em todos os lugares e eu,
particularmente não gosto deste tipo de alimento, o gosto é péssimo, são ricos
em sódio, gorduras e açúcares. Prefiro mil vezes ter todo o trabalho e fazer do
inicio do que ingerir este tipo de comida, que tal vocês fazerem o mesmo?
brasileiros com os europeus, foi constatado que, os nossos têm, em geral, uma
quantidade bem maior de gordura, açúcar e aditivos desnecessários além de
segurança questionável. Isto ocorre, pois, as empresas recorrem a esses
ingredientes para baixar custos, aumentar o tempo de prateleira, além de
melhorar o sabor ou a aparência, entretanto, o excesso é prejudicial à saúde.
Infelizmente, no Brasil, falta uma legislação, capaz de proibir o uso de aditivos,
bem como o excesso de sal, açúcar e gordura na produção de alimentos. Só
para se ter uma noção, aqui no Brasil uma marca de maionese, possui dois
aditivos que não estão na fórmula do molho encontrado nos outros países.
E o que fazer para mudar isto? Primeiramente, temos que ler os rótulos
e procurar sempre os itens com menos aditivos, pois, são os mais saudáveis.
Para nos proteger dos efeitos nocivos da ingestão destes alimentos é
importante fazer um treinamento em casa. Que tal trocar o sal pelas ervas ao
preparar a comida? Aos poucos, vale diminuir o uso de açúcar no café, no suco
e no chá e também no preparo de sobremesas. Outra boa pedida é maneirar
no consumo de alimentos fritos. Assim, nos acostumamos a menores doses
desses ingredientes, até porque nosso paladar é um dos argumentos dos
fabricantes para abusarem desses compostos aqui no Brasil.
Então, depois de comparar a tabela nutricional dos produtos
