Com a correria do dia a dia, nem percebemos direito o que estamos
colocando no nosso carrinho. Muitas vezes nós acabamos optando por
alimentos não tão saudáveis, mesmo que eles aparentam ser.
Primeiramente, prefira as feiras livres, pois em geral as opções vem
diretamente da plantação para a sua mesa, o que garante o sabor e os
nutrientes, além de serem orgânicos, cultivados sem agrotóxicos. Entre os
vegetais com mais produtos químicos estão o tomate e o morango. Consuma-
os com moderação.
Lembre-se, de prestar atenção nas etiquetas das embalagens. Se na
lista de ingredientes encontrar nomes complexos, procure outra opção. Outra
dica, é ficar atento também aos valores de sódio, gordura e calorias
especificados nas embalagens.
Além do mais, nem todo alimento que é integral ou light é saudável,
prefira comprar os ingredientes naturais para preparar em casa, e tenha em
mente que, não importa o quão corrida é sua rotina, tire um tempo e faça as
suas compras com qualidade para garantir a sua saúde e de sua família .
Patricia Pereira Varella
Nutricionista
CRN 16185
